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Online-Bestellsystem für Restaurants: Darauf kommt es an.

Ein Online-Bestellsystem ermöglicht Restaurants, Bestellungen digital entgegenzunehmen und wichtige Abläufe rund um Speisekarte, Lieferung, Abholung und Zahlungen zentral zu organisieren. In diesem Ratgeber zeigen wir, welche Funktionen für Gastronomiebetriebe besonders wichtig sind.

Dieser Ratgeber dient der allgemeinen Orientierung und erklärt die wichtigsten Punkte unabhängig von einem bestimmten Anbieter. Wie das konkret bei OrderMa von Lieferdienst Solution aussieht, zeigt die Seite OrderMa Online-Bestellsystem von Lieferdienst Solution.

Welche Funktionen sollte ein Online-Bestellsystem für Restaurants haben?

Welche Funktionen wichtig sind, hängt vom jeweiligen Betrieb ab. Für viele Restaurants gehören jedoch einige Grundlagen zu einem gut nutzbaren Online-Bestellsystem.

Digitale Speisekarte

Gerichte, Preise, Varianten und Extras übersichtlich darstellen und verwalten.

Lieferung & Abholung

Unterschiedliche Bestellarten passend zum Betrieb konfigurieren.

Öffnungs- und Bestellzeiten

Festlegen, wann Gäste online bestellen können.

Zahlungsarten

Unterschiedliche Zahlungsmöglichkeiten für den Bestellprozess anbieten.

Bestellverwaltung

Eingehende Bestellungen übersichtlich erfassen und bearbeiten.

Selbstverwaltung

Wichtige Inhalte und Einstellungen ohne unnötigen Aufwand selbst anpassen.

Eigener Bestellshop oder Liefermarktplatz?

Beide Modelle haben unterschiedliche Aufgaben. Ein Liefermarktplatz bündelt viele Restaurants auf einer Plattform. Ein eigener Bestellshop schafft dagegen einen direkten digitalen Bestellkanal für den eigenen Betrieb.

Liefermarktplatz

viele Restaurants auf einer gemeinsamen Plattform
Bestellprozess innerhalb des Marktplatzes
zusätzliche Reichweite über die Plattform möglich

Eigener Bestellshop

direkter Bestellkanal für das eigene Restaurant
über die eigene Website oder einen direkten Link erreichbar
eigene Darstellung und Selbstverwaltung im Vordergrund

Viele Betriebe kombinieren beide Ansätze. Welche Lösung sinnvoll ist, hängt von Zielgruppe, Bestellvolumen und bestehenden Abläufen ab.

Worauf Restaurants bei der Auswahl achten sollten.

Einfache Bedienung

Das System sollte im Alltag verständlich und ohne unnötigen Aufwand nutzbar sein.

Passende Bestellarten

Lieferung, Abholung oder beides sollten zum eigenen Betrieb passen.

Flexible Verwaltung

Speisekarte, Öffnungszeiten und wichtige Einstellungen sollten selbst angepasst werden können.

Zahlungen & Integrationen

Das System sollte zu den gewünschten Zahlungsarten und bestehenden Abläufen passen.

Klare Kostenstruktur

Restaurants sollten verstehen können, welche festen und variablen Kosten entstehen können.

Entscheidend ist nicht die längste Funktionsliste, sondern wie gut ein System zu den tatsächlichen Abläufen des Betriebs passt.

Welche Kostenmodelle gibt es?

Online-Bestellsysteme können unterschiedlich abgerechnet werden. Wichtig ist, die Kostenstruktur vorab zu verstehen und zum eigenen Betrieb passend zu wählen.

Gebühr je Bestellung

Ein fester Betrag je angenommener Bestellung ist unabhängig vom Bestellwert. Ein monatlicher Höchstbetrag kann die Gesamtkosten begrenzen.

Umsatzabhängige Provision

Der Anbieter berechnet einen prozentualen Anteil am Bestellumsatz. Die Kosten hängen dadurch auch vom Bestellwert ab.

Weitere Kostenmodelle

Andere Anbieter können Grundgebühren berechnen. Zahlungsabwicklung, Einrichtung und optionale Services sind gesondert zu vergleichen.

Restaurants sollten nicht nur auf den Grundpreis achten, sondern auch auf mögliche variable Gebühren und Zusatzleistungen.

Welche Rolle spielen Integrationen?

Integrationen können helfen, ein Online-Bestellsystem besser in bestehende Abläufe eines Restaurants einzubinden.

Kassensysteme

Bestehende Systeme können je nach Anbieter in den digitalen Bestellprozess eingebunden werden.

Zahlungsdienste

Online-Zahlungen lassen sich über unterstützte Zahlungsanbieter abwickeln.

Weitere Anwendungen

Je nach Betrieb können zusätzliche Schnittstellen und Dienste sinnvoll sein.

Vor der Auswahl eines Bestellsystems sollte geprüft werden, welche bestehenden Systeme weiter genutzt werden sollen.

Fazit: Was ist bei einem Online-Bestellsystem wirklich wichtig?

Ein gutes Online-Bestellsystem sollte vor allem zu den tatsächlichen Abläufen des Restaurants passen. Entscheidend sind eine einfache Verwaltung, passende Bestellarten, eine verständliche Kostenstruktur und sinnvolle Integrationen.

Restaurants sollten deshalb nicht nur Funktionen vergleichen, sondern prüfen, wie gut sich ein System in den täglichen Betrieb integrieren lässt.

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